画像一覧 
2008年06月13日
玉家３号店 すばやーかぁちゃん
４月のある日曜日。
「すばすばすばすばすばすば」
腹ペコなのでぶつぶつ言いながら、浦添にある玉家３号店へダッシュ。
あった、あった。いひひひ（期待の笑い声）。
「すばすばすばすばすばすば」
腹ペコなのでぶつぶつ言いながら、浦添にある玉家３号店へダッシュ。
あった、あった。いひひひ（期待の笑い声）。
よし。
ソーキそばと、おいなりさん。
ゆし豆腐そばと、てぃびち。
てぃびちは、やわらかーく煮てあって、
味付けもひかえめでおいしい♪
おでんのコッテリしたてぃびちも好きだけど、
これくらいあっさりしてるのもまた良し。
なにしろコラーゲン豊富ですから、お肌にもうれしいのよね♪
おいしかったよん。玉家３号店。
食券売り場のところに、どんぶりが展示してあり、
大きさがわかるのはスタバ並みのサービスですな。
ふーちばーが卓上にあるのもポイント高し。
最近になって、ようやく自分好みのおそばが見えてきました。
そばの麺は、黄色くないほうがいい。
油っぽくないほうがいい。
紅しょうがは別にしてほしい。
（できれば「しむじょう」みたいなしょうががいい）
ふーちばーがほしい。
（有料オプションでもいい）
だしは、あっさりがいい。
ソーキは味がしっかりしてるなら別添えがうれしい。
ソーキはとろとろの軟骨ソーキがうれしい。
三枚肉の煮付けなら、肉の部分をパサパサにしないでほしい。
ゆし豆腐なら、豆腐自体もおいしくなくっちゃいやん。
かまぼこには、やはりちゃんと歯ごたえがほしい。
と、ここまで書いてみて、玉家はかなり私の理想に近いことがわかります。
１号店も２号店も、ちゃんと行ってみなくちゃね。
玉家３号店 すばやーかぁちゃん
浦添市前田１－３－１
０９８－８７４－０１２１
１１：００～１９：００
http://www.tamaya-soba.jp
ソーキそばと、おいなりさん。
ゆし豆腐そばと、てぃびち。
てぃびちは、やわらかーく煮てあって、
味付けもひかえめでおいしい♪
おでんのコッテリしたてぃびちも好きだけど、
これくらいあっさりしてるのもまた良し。
なにしろコラーゲン豊富ですから、お肌にもうれしいのよね♪
おいしかったよん。玉家３号店。
食券売り場のところに、どんぶりが展示してあり、
大きさがわかるのはスタバ並みのサービスですな。
ふーちばーが卓上にあるのもポイント高し。
最近になって、ようやく自分好みのおそばが見えてきました。
そばの麺は、黄色くないほうがいい。
油っぽくないほうがいい。
紅しょうがは別にしてほしい。
（できれば「しむじょう」みたいなしょうががいい）
ふーちばーがほしい。
（有料オプションでもいい）
だしは、あっさりがいい。
ソーキは味がしっかりしてるなら別添えがうれしい。
ソーキはとろとろの軟骨ソーキがうれしい。
三枚肉の煮付けなら、肉の部分をパサパサにしないでほしい。
ゆし豆腐なら、豆腐自体もおいしくなくっちゃいやん。
かまぼこには、やはりちゃんと歯ごたえがほしい。
と、ここまで書いてみて、玉家はかなり私の理想に近いことがわかります。
１号店も２号店も、ちゃんと行ってみなくちゃね。
玉家３号店 すばやーかぁちゃん
浦添市前田１－３－１
０９８－８７４－０１２１
１１：００～１９：００
http://www.tamaya-soba.jp
Posted by いのうえちず。 at 11:38
│おいしいもの
この記事へのコメント
うわっ…
な、なんだかめまいがしてきた…
ダメだ。
こ、これ以上、見せないでおくんなさい、姐さん。
な、なんだかめまいがしてきた…
ダメだ。
こ、これ以上、見せないでおくんなさい、姐さん。
Posted by ルーファス at 2008年06月13日 16:48
うわっ…
な、なんだかめまいがしてきた…
ダメだ。
こ、これ以上、見せないでおくんなさい、姐さん。
な、なんだかめまいがしてきた…
ダメだ。
こ、これ以上、見せないでおくんなさい、姐さん。
Posted by ルーファス at 2008年06月13日 16:48
また、くどいコメント入れちゃった(-_-;)
Posted by ルーファス at 2008年06月13日 16:48
あ〜、ワタシもそういうのがよろし。
あと、ゆし豆腐の水分を計算に入れて
おつゆの味をつけてほしい…
あと、ゆし豆腐の水分を計算に入れて
おつゆの味をつけてほしい…
Posted by 南中@ケータイ at 2008年06月13日 17:40
＞ルーファスさん
そっか、慣れないＰＣとか調子悪いＰＣとか使ってるから、
妙にコメントがくどくなってるんだ。（笑）
＞南中さん
ゆし豆腐の水分の味しかしないような
ゆし豆腐そばもあるじゃん？ああいうのもなぁ。
今んとこ、マイゆし豆腐そばランキング１位は、
豆腐家食堂だな～。あれはウマウマだった。。。
最近行ってないから、また行こうっと。
そっか、慣れないＰＣとか調子悪いＰＣとか使ってるから、
妙にコメントがくどくなってるんだ。（笑）
＞南中さん
ゆし豆腐の水分の味しかしないような
ゆし豆腐そばもあるじゃん？ああいうのもなぁ。
今んとこ、マイゆし豆腐そばランキング１位は、
豆腐家食堂だな～。あれはウマウマだった。。。
最近行ってないから、また行こうっと。
Posted by ちず at 2008年06月13日 17:59
玉家美味しいですよね！私は１号店専門ですが。
今度は首里の上にある御殿山そばで小麦胚芽入りのそばを食べてみてください。これも美味しいですよん。
今度は首里の上にある御殿山そばで小麦胚芽入りのそばを食べてみてください。これも美味しいですよん。
Posted by yukio at 2008年06月14日 05:45
御殿山…ずいぶん行ってないなぁ。
久しぶりに行ってみようかな。
久しぶりに行ってみようかな。
Posted by ちず at 2008年06月14日 09:45
おひさ♪
玉家は時々だしがコユクなる気がするなぁ。気のせいかなぁ。
でも好きなおそば屋さんだわ。
ちょっと前に石川から金武に向かう道端でほったて小屋みたいなおそば屋さんがあったんだよね。
ソーキがゼラチン状なんだ！！これが！！
驚きのそばでした。
玉家は時々だしがコユクなる気がするなぁ。気のせいかなぁ。
でも好きなおそば屋さんだわ。
ちょっと前に石川から金武に向かう道端でほったて小屋みたいなおそば屋さんがあったんだよね。
ソーキがゼラチン状なんだ！！これが！！
驚きのそばでした。
Posted by nano at 2008年06月14日 15:20
ああ、「やかそば」だ。
思い出した♪
屋嘉にあったんだけど今は宜野座みたいです。
思い出した♪
屋嘉にあったんだけど今は宜野座みたいです。
Posted by nano at 2008年06月14日 15:57
うーん・・うーん・・・・。
もうそばのことで頭がいっぱいになってきた（笑）
もうそばのことで頭がいっぱいになってきた（笑）
Posted by sperry
at 2008年06月14日 20:08
at 2008年06月14日 20:08やはり
玉家は 一号店でしょう
月に一度は行くようにしています
理想に近い味です
chojiなりのね
玉家は 一号店でしょう
月に一度は行くようにしています
理想に近い味です
chojiなりのね
Posted by choji at 2008年06月15日 09:46
>nanoちん
屋嘉そばね。宜野座ね。ふむふむ。
８月は宜野座で取材する気まんまんなので、
ぜったい行くわ。
＞sperryさん
ふふふふふふふ。（そばの呪い）
＞choji兄さん
１号店も行きますわ。確認しなくては。
その前に、前に腹ペコで行って激ウマだと思ったしむじょうの味が、
果たしてどれくらいのものなのか、
あんましお腹がすいてない時に確認したいと思います。
糸満も行かなくちゃだし。あー、そばそばそば。
屋嘉そばね。宜野座ね。ふむふむ。
８月は宜野座で取材する気まんまんなので、
ぜったい行くわ。
＞sperryさん
ふふふふふふふ。（そばの呪い）
＞choji兄さん
１号店も行きますわ。確認しなくては。
その前に、前に腹ペコで行って激ウマだと思ったしむじょうの味が、
果たしてどれくらいのものなのか、
あんましお腹がすいてない時に確認したいと思います。
糸満も行かなくちゃだし。あー、そばそばそば。
Posted by ちず at 2008年06月17日 00:26