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2006年05月09日
循環型有機農法のパパイヤ
一見、何の変哲もないパパイヤですな。
これ、循環型有機農法で作られたパパイヤなんです。
お店の人によると、野菜パパイヤはあんまし丸っこくない形のもののほうが美味しいとか。
フルーツパパイヤは豊満で熟したものがいいそうです。へーえ。
これ、循環型有機農法で作られたパパイヤなんです。
お店の人によると、野菜パパイヤはあんまし丸っこくない形のもののほうが美味しいとか。
フルーツパパイヤは豊満で熟したものがいいそうです。へーえ。
包丁を入れた瞬間の瑞々しさ、香りの豊かさに驚きました。
生でサラダにしたら、こりがうまい。
イリチーにして食べても、こりまたうまい。
ちなみに、フルーツパパイヤもいただきましたが、
「…!? 今まで食べてたパパイヤは何だったの!?」
と思うくらい、おいしかった！
なんちゅうか、細胞がぎゅっと詰まってる！って感じ。
水っぽさゼロ。ハウスで育てたパパイヤでこの味？と驚きました。
例えていうなら、ブロイラーと比内地鶏くらいの差ですわ。
このパパイヤを食べられるカフェレストランが、名護にあります。
カフェ しずく
〒905-0005
名護市為又1219-195 ２Ｆ
0980-54-1987（日本香花園）
場所は、為又（びーまた）。名桜大学の近くです。
名護市街地から県道84号線の坂をのぼって、
為又交差点を右折（目印はローソン）、
焼肉屋さんの角・北部看護学校の手前を右に入ったところ。
北部に行く方、ぜひどうぞ。
小売りもあるのでパパイヤだけを買うこともできますよ。
生でサラダにしたら、こりがうまい。
イリチーにして食べても、こりまたうまい。
ちなみに、フルーツパパイヤもいただきましたが、
「…!? 今まで食べてたパパイヤは何だったの!?」
と思うくらい、おいしかった！
なんちゅうか、細胞がぎゅっと詰まってる！って感じ。
水っぽさゼロ。ハウスで育てたパパイヤでこの味？と驚きました。
例えていうなら、ブロイラーと比内地鶏くらいの差ですわ。
このパパイヤを食べられるカフェレストランが、名護にあります。
カフェ しずく
〒905-0005
名護市為又1219-195 ２Ｆ
0980-54-1987（日本香花園）
場所は、為又（びーまた）。名桜大学の近くです。
名護市街地から県道84号線の坂をのぼって、
為又交差点を右折（目印はローソン）、
焼肉屋さんの角・北部看護学校の手前を右に入ったところ。
北部に行く方、ぜひどうぞ。
小売りもあるのでパパイヤだけを買うこともできますよ。
Posted by いのうえちず。 at 09:28
│沖縄
この記事へのコメント
ほ～
それは いい情報をありがと
こんど 近くに行ったとき
寄ってみ(σ`･ω･)σよ!!!っと
それは いい情報をありがと
こんど 近くに行ったとき
寄ってみ(σ`･ω･)σよ!!!っと
Posted by かつぼたつ at 2006年05月09日 10:40
糸満からは遠いけど^^;
北部へ遊びに行かれる時はゼヒ！
北部へ遊びに行かれる時はゼヒ！
Posted by ちず。 at 2006年05月09日 11:59
へ～。パパイヤね～
Posted by 編集Ｇ at 2006年05月09日 16:20
鋭意、書いてます、書いてますよう。（滝汗）
Posted by ちず。 at 2006年05月09日 16:24
あ！あたしの愛読書の著者発見ヽ(^o^)丿♪
はじめまして、あやんです！
沖縄移住着々とすすんでいるのも
『沖縄ナビ～移住編～』のおかげですｗｗ
いろんな沖縄情報楽しみにしてますね☆彡
はじめまして、あやんです！
沖縄移住着々とすすんでいるのも
『沖縄ナビ～移住編～』のおかげですｗｗ
いろんな沖縄情報楽しみにしてますね☆彡
Posted by あやん at 2006年05月09日 16:32
あ、貼り付けるの忘れてたｗ
そんな面白いとこではないですが・・・
よかったら遊びにきてくださーい♪では
そんな面白いとこではないですが・・・
よかったら遊びにきてくださーい♪では
Posted by あやん at 2006年05月09日 16:33
パパイヤ・イリチーって
肉を入れても良いのだよね？
・・・てんで、無理やり肉じゃがパナシへ。
久しぶりにハマへ出掛けたら
ビッグな本屋さんにありました。
高森直史「海軍肉じゃが物語ールーツ発掘者が語る海軍食文化史ー」
光人社,2006.3.15
もう、チェック済みでしょうか？
例によって呉か舞鶴かについても触れてるみたい。
映画「ヨコハマメリー」観てきました。
連日長蛇の列で入るのにも大変。
謎の白塗りの娼婦が、ラスト、老人ホームで
普通の綺麗なオバアになっちゃうのが印象的。
元次郎のシャンソンや最後のハマ芸者のお姉さんの
唄もタップリ聴けますよ。
「ナミイと唄えば」を観た人は
見逃せないはず・・・。
（つのい いちろう）
肉を入れても良いのだよね？
・・・てんで、無理やり肉じゃがパナシへ。
久しぶりにハマへ出掛けたら
ビッグな本屋さんにありました。
高森直史「海軍肉じゃが物語ールーツ発掘者が語る海軍食文化史ー」
光人社,2006.3.15
もう、チェック済みでしょうか？
例によって呉か舞鶴かについても触れてるみたい。
映画「ヨコハマメリー」観てきました。
連日長蛇の列で入るのにも大変。
謎の白塗りの娼婦が、ラスト、老人ホームで
普通の綺麗なオバアになっちゃうのが印象的。
元次郎のシャンソンや最後のハマ芸者のお姉さんの
唄もタップリ聴けますよ。
「ナミイと唄えば」を観た人は
見逃せないはず・・・。
（つのい いちろう）
Posted by 角井 一郎 at 2006年05月09日 18:34
循環型有機農法、興味津々です。
私も少しづつ切り替えていかねば、、、。
私も少しづつ切り替えていかねば、、、。
Posted by yukio at 2006年05月09日 20:25
あやんさん、ようこそ、あたくしの館へ。
移住ナビご購入、ありがとうございます。
着々と進んでいるということは、面接もうまくいったのですね。
よかった、よかった。
手に職を持ってる人は、強いわね～、やっぱり。
つのいさん、ヨコハマメリーは観なくてはと思って、チェックしてました！
そっか、連日長蛇の列なんだ。私は、いつ行けるかな。
先日、大阪の新世界を歩いていたら、
ヨコハマメリーさんばりのメイクをした、元男性の立ちんぼが複数。
す、すげー。これまでの人生の歩みを、じっくり聞いてみたいと思いました。
サイパンやテニアンにいた、お女郎さんたちは、
帰国後どんな人生をたどっておばーさんになったんだろう。。。
yukioさん、循環型有機農法の話、めっさ面白かったよ♪
見に行くなら農園やってる人を紹介するよ。
移住ナビご購入、ありがとうございます。
着々と進んでいるということは、面接もうまくいったのですね。
よかった、よかった。
手に職を持ってる人は、強いわね～、やっぱり。
つのいさん、ヨコハマメリーは観なくてはと思って、チェックしてました！
そっか、連日長蛇の列なんだ。私は、いつ行けるかな。
先日、大阪の新世界を歩いていたら、
ヨコハマメリーさんばりのメイクをした、元男性の立ちんぼが複数。
す、すげー。これまでの人生の歩みを、じっくり聞いてみたいと思いました。
サイパンやテニアンにいた、お女郎さんたちは、
帰国後どんな人生をたどっておばーさんになったんだろう。。。
yukioさん、循環型有機農法の話、めっさ面白かったよ♪
見に行くなら農園やってる人を紹介するよ。
Posted by ちず。 at 2006年05月10日 06:20
へぇー、そんなに味が違うんですか。
沖縄料理だけじゃなくて、これでソムタムとか作ったら
美味しいだろうなあ・・・
沖縄料理だけじゃなくて、これでソムタムとか作ったら
美味しいだろうなあ・・・
Posted by 南島中毒 at 2006年05月10日 21:43
しかもですね、南中さん。
このパパイヤを使って、
ある機械で水分を飛ばしたパパイヤの干物（？）が
これまたおいしくてビックリなの。
また後日ＵＰしますけど。
流通のほうがうまいこといけば、
Ｂ品としてハネられているような農作物を使った加工食品が、
もっと上手に市場に出るんじゃないかと。
もちろん青果もがんばってほしいんだが。
このパパイヤを使って、
ある機械で水分を飛ばしたパパイヤの干物（？）が
これまたおいしくてビックリなの。
また後日ＵＰしますけど。
流通のほうがうまいこといけば、
Ｂ品としてハネられているような農作物を使った加工食品が、
もっと上手に市場に出るんじゃないかと。
もちろん青果もがんばってほしいんだが。
Posted by ちず。 at 2006年05月11日 10:04