Ｇるくんちらし寿司

那覇空港で買った、ぐＲくんちらし寿司弁当。
いわゆる「空弁」ですわな。

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なんか、もうちょっと工夫があると思うんですけどね。
ぐるくんは、酢で〆ているのと、南蛮漬けみたく揚げてあるのがありました。
それ以外の具は、お稲荷さんも、右側のちらしも、同じなんです。
このお弁当箱一杯分、同じ味のものを延々と食べているような感覚になり、
最後は食べ飽きました。

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盛り付けにも工夫が感じられません。桜でんぶもビミョー。

県魚なのにー！
「ぐるくんってこんなもん？」と、よく知らない人にナメられるのが一番イヤ！

お寿司なら、例えば「琉球もろみ酢使用のシャリ」を開発して、
でかでかと謳えばいいのにな～。
私は「ばってら」が大好きなので、
お酢で〆たぐるくんで、押し寿司にするとかどうかなーと思います。
手まり寿司風のかわいいお寿司にするって手もあるし。
原価率は高くなるけど、どうせ買うのは県外からの観光客なんだから、
多少価格は上がっても、おいしいものなら売れると思うんだな。